Документация
- Наличие записей в бракеражном журнале готовых блюд
- Журнал учета температурного режима холодильного оборудования
- Журнал учета температуры и влажности в складских помещения
21.02.2025
График проведения генеральных уборок
21.02.2025
График проведения генеральных уборок