Документация
- Наличие записей в бракеражном журнале готовых блюд
- Журнал учета температурного режима холодильного оборудования
- Журнал учета температуры и влажности в складских помещения
21.02.2025
График проведения генеральных уборок
Входная зона перед столовой
- Наличие моющих и дезинфицирующих средств
- Наличие полотенец (бумажных или электросушилок)
- Наличие раковины в исправном состоянии
- Наличие наглядных стендов, направленных на гигиеническое воспитание и обучение учащихся
19.02.2025
20.02.2025
21.02.2025
Обеденный зал
- Наличие рециркуляторов
- Панорамный снимок обеденного зала
- Зона раздачи с контрольными блюдами
- Наличие информационного стенда с ежедневным меню
19.02.2025
20.02.2025
21.022025
2025 год объявлен в России Годом защитника Отечества и посвящен 80-летию Победы в Великой Отечественной войне
Утвержден логотип Года России 80-летия Великой Победы. За основу взят монумент «Родина-мать зовет!» на Мамаевом кургане в Волгограде. Логотип включает в себя георгиевскую ленту, слово «Победа» и цифру «80».
Весь следующий год культурно-массовые мероприятия, приуроченные к теме года, будут носить патриотический характер. На федеральном и региональном уровне будут организованы проекты, посвящённые сохранению исторической памяти и увековечению подвига советского народа в Великой Отечественной войне.
В 2025 году пройдут два крупнейших всероссийских фестиваля народного творчества: «Салют Победы» и «Вместе мы – Россия».
В плане мероприятий юбилейного года – акции «Георгиевская ленточка» и «Бессмертный полк», просветительский проект «Диктант Победы».
Стартует проект «Победа одна на всех», посвященный вкладу народов советских республик в Великую Победу. Ее 80-летие станет лейтмотивом международного культурного сотрудничества в 2025 году, который объявлен Советом глав государств СНГ Годом мира и единства в борьбе с нацизмом.
Более подробная информация опубликована на обновленном официальном сайте празднования may9.ru.


План мероприятий посвященный 80–й годовщине Победы в Великой Отечественной войне 1941-1945 годов от УОпосвященный 80–й годовщине Победы в Великой Отечественной войне 1941-1945 годов от УО
Приказ №2 от 09.01.2025 "Об утверждении плана мероприятий Года защитника Отечества, посвященного 80-летию Победы в Великой Отечественной войне, в МБОУ «СОШ № 12» г. Чебоксары"

ПОВЕСТЬ О НАСТОЯЩЕМ ЧЕЛОВЕКЕ, 23.02.2025
23 февраля учащиеся 6А и 8Б классов МБОУ "СОШ № 12" г. Чебоксары посетили Русский драматический театр и посмотрели спектакль «Повесть о настоящем человеке» по одноименному произведению Бориса Полевого.
Книга «Повесть о настоящем человеке» входит в золотой фонд литературы о Великой Отечественной войне, но вопрос ее изучения в рамках школьной программы еще обсуждается, однако оно находится в списке 100 книг по истории, культуре и литературе, рекомендуемых к самостоятельному прочтению.
Герой Бориса Полевого, летчик Алексей Мересьев, стиснув зубы после крушения самолета, сбитого в бою, выбирается к своим, и совершает даже после ампутации обеих ног то, что казалось невозможным: возвращается за штурвал боевого самолета и сражается до конца войны.
Спектакль Русского драматического театра «Повесть о настоящем человеке» — из плеяды постановок, которые не только славят силу человеческого духа и ничем не сгибаемое стремление к мечте, но и вызывают мощную патриотическую волну воспоминаний о героическом прошлом и восхищения отвагой в обществе.
УРОК МУЖЕСТВА В ПРЕДДВЕРИИ ДНЯ ЗАЩИТНИКА ОТЕЧЕСТВА, 21.02.2025
В преддверии Дня защитника Отечества в Центре детских инициатив МБОУ «СОШ №12» г. Чебоксары в целях патриотического воспитания подрастающего поколения состоялась встреча учащихся с участником специальной военной операции старшим лейтенантом Лукиным Дмитрием Владимировичем. У ребят была возможность прямого диалога с нашим гостем. Дмитрий Владимирович рассказал немного о себе, далее ребята задавали ему различные интересующие их вопросы: почему он стал военным, трудно ли ему было учиться, занимался ли он спортом, как относится к вредным привычкам, знает ли он чувашский язык, когда первый раз отправился в зону боевых действий. На все вопросы боец отвечал предельно коротко, честно и открыто. Дмитрий Владимирович, отвечая на вопросы, сказал, что любовь к Родине начинается с любви к матери и отцу, родным людям. Именно поэтому настоящими защитниками Родины становятся искренне любящие своих родных люди. Дмитрий Владимирович также отметил, что надо знать историю своей страны, ценить и уважать родной язык, заниматься спортом. Встреча была волнительной и запоминающейся. В завершении мероприятия ребята поблагодарили Дмитрия Владимировича за интересную беседу и поздравили с наступающим праздником Днём Защитников Отечества.





ЧТО ЗНАЧИТ СЛУЖИТЬ ОТЕЧЕСТВУ, 17.02.2025
7 февраля, в преддверии 280-летия со дня рождения выдающегося российского флотоводца Федора Ушакова, в Школе № 12 прошли очередные занятия "Разговоры о важном". Именно о преданном служении Отечеству и ответственности за судьбу Родины поговорили педагоги с учащимися на занятии «Что значит служить Отечеству».
Центральной темой урока стала личность и военные победы Ушакова. Наиболее яркие военные победы флотоводца относятся к Русско-турецкой войне 1787–1791 годов. Под командованием Ушакова Черноморский флот нанес сокрушительное поражение турецкой эскадре в Керченском проливе и у мыса Тендра, что заставило Турцию пойти на заключение выгодного для России Ясского мира. Всего Ушаков провел 43 морских сражения и не потерпел ни единого поражения, войдя в историю как непобедимый адмирал. А принципы введения морского боя и сегодня базируются на тактике, разработанной им еще в XVIII веке. С 2000 года Федор Ушков почитается как святой покровитель Военно-морских сил России. Также в ходе занятия поговорили о других героях прошлого и современности, которые своим примером показывали, что служить Отечеству можно не только на поле боя, но и в духовной, мирной жизни.


Этот урок стал не только поводом для гордости за своих близких, но и возможностью вспомнить о героическом прошлом нашей страны. В каждой семье необходимо сохранить память о героизме ветеранов, защищавших нашу Родину от фашизма.
Главная мысль которую выразили школьники: «Проходят годы, но память о тех, кто защищал Родину, живет и всегда будет жить в наших сердцах!»
* * *
Помним, чтим, гордимся Вами!
Верим, что и через много лет
Победу, добытую в мае,
Никто не забудет вовек!

Подвиги этих детей не забыты, они продолжают служить примером мужества и отваги для всех поколений.

Важно с детства знакомить детей с историей родной страны, прививать им любовь и уважение к её героическому прошлому. Наша выставка — это способ привить юным художникам патриотические чувства, научить их ценить и уважать подвиги ветеранов.
Мы надеемся, что эта выставка станет важным этапом в формировании личности каждого ребёнка, поможет ему лучше понять историю своей Родины и вызовет искреннее уважение к тем, кто защищал нашу страну.

Конкурс посвящен Дню разгрома советскими войсками немецко-фашистских войск в Сталинградской битве, который отмечался 2 февраля.
️Сталинградская битва стала переломным моментом Великой Отечественной войны и вошла в историю как символ мужества, стойкости и героизма нашего народа.
Шестиклассники с большим энтузиазмом подошли к созданию информационного стенда, стремясь отразить значимость этого события через исторические факты.


Подвиг воина — это подвиг веры, долга, присяги. О нём должны помнить будущие поколения во имя мира на Земле. Помнить и быть благодарными тем, кто ценой собственной жизни подарил нам великое счастье — жить!

Первенство было организовано и проведено Чебоксарской ОТШ ДОСААФ России.

ГОД ЗАЩИТНИКА ОТЕЧЕСТВА, 27.01.2025
27 января 2025 года в МБОУ "СОШ № 12" г. Чебоксары состоялось занятие "Разговоры о важном", которое было посвящено Году защитника Отечества. Этот тематический урок направлен на формирование у школьников глубокого понимания роли защитников Отечества в сохранении независимости и единства страны, а также на осознание значения Дней воинской славы России.
Основная цель занятия заключалась в развитии у учеников чувства патриотизма, гражданственности и ответственности за судьбу своего Отечества. В рамках урока обсуждались такие важные темы, как историческое наследие защитников Родины, их вклад в борьбу за свободу и независимость, а также необходимость сохранения исторической памяти и преемственности поколений.
Во время занятия школьники ознакомились с видеоматериалами, интерактивными заданиями и презентациями, которые помогли им лучше понять и прочувствовать значимость событий и личностей, связанных с историей защиты Отечества. Ученики активно участвовали в дискуссиях, делились своими мнениями и размышлениями о том, почему важно помнить о подвигах предков и продолжать их традиции.
Особое внимание было уделено современным героям, таким как участники специальной военной операции, которые сегодня стоят на защите Родины и её граждан. Обсуждалось, как их действия соотносятся с героическими поступками предыдущих поколений. Такие уроки помогают воспитывать в детях уважение к истории своей страны и готовность стать достойными продолжателями дела своих предков.
И ПОМНИТЬ СТРАШНО, И ЗАБЫТЬ НЕЛЬЗЯ, 23.01.2025
23 января в 5 и 6 классах МБОУ "СОШ № 12" г. Чебоксары были организованы киноуроки, посвящённые Дню освобождения Красной армией крупнейшего нацистского лагеря смерти Освенцим.
Ребята увидели трогательную историю "Страна игрушек", показывающую войну глазами детей. Школьники погрузились в историю героизма, человеческой стойкости и трагедии. Этот киноурок — возможность задуматься о важности мира, человечности и уважения к прошлому.
После просмотра ученики вместе с педагогом ответили на вопросы о дружбе, смелости, воображении и моральных дилеммах, возникавших перед людьми в те страшные времена.
Освенцим — это не просто страница истории, а урок, который мы обязаны помнить, чтобы подобные трагедии никогда не повторились.
https://vk.com/cheb_sosh12?w=wall-172799082_10901
УРОК МУЖЕСТВА "ХРОНИКИ БЛОКАДНОГО ЛЕНИНГРАДА", 22.01.2025
Уроком мужества в МБОУ "СОШ № 12" г. Чебоксары начался месячник военно-патриотической, оборонно-массовой и спортивной работы, который стартовал сегодня в нашей школе.
Основная цель Урока - сохранение памяти о героической обороне Ленинграда, воспитание патриотизма и гражданственности, чувства уважения и благодарности героям Великой Отечественной войны.
81 год назад, 27 января 1944 года, закончился один из самых трагических эпизодов Великой Отечественной войны. Была полностью снята блокада Ленинграда. Ленинград – единственный в мировой истории город, который смог выдержать почти 900-дневное окружение.
Суровая блокада города началась 8 сентября 1941 года. Жителям города пришлось многое преодолеть. Главная цель была – выжить.
Большое впечатление на детей произвел рассказ о блокадном хлебе, о том, что значили в то время хлебные карточки.
Этот Урок мужества напомнил девятиклассникам о значении памяти и уважения к тем, кто выстоял в самые трудные времена. Мы будем помнить их подвиг и передавать эту память будущим поколениям! https://vk.com/cheb_sosh12?w=wall-172799082_10898
ХРОНИКИ БЛОКАДЫ, 22.01.2025
22 января в 8А классе был проведен Урок мужества "Хроники блокады", который объединил в себе знания, командную работу и живые эмоции. Школьники в интерактивном формате узнали о самых трагических и стойких моментах в истории Великой Отечественной войны. В ходе мероприятия ребята прошли от первых дней блокады до великой Победы, узнали о "Дороге жизни", блокадных граммиках, коптилках и других реалиях того времени, угадывали профессии невидимых героев и разгадывали символику памятников.
Подвиг, совершенный людьми во время блокады, нельзя чем-либо измерить. Его нужно помнить всегда и чтить память героев.
Мы помним и гордимся! https://vk.com/cheb_sosh12?w=wall-172799082_10897